Wussten Sie, dass Ihre Ernährung einen direkten Einfluss auf Ihre Zahngesundheit hat?
Die Lebensmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Säureerosion des Zahnschmelzes. Aber was genau ist das eigentlich? Was sind die Ursachen, wie erkennt man die Symptome und ist diese Erkrankung behandelbar?
Was ist Säureerosion des Zahnschmelzes?
Säureerosion ist der fortschreitende Verlust von hartem Zahngewebe, der durch längere Einwirkung von Säuren verursacht wird – hauptsächlich aus Ihrer Ernährung, kann aber auch mit zugrunde liegenden Gesundheitsproblemen zusammenhängen. Zu den üblichen säurehaltigen Produkten, die den Zahnschmelz angreifen, gehören Zitrusfrüchte, Fruchtsäfte, Wein und einige Gemüsesorten. Der häufige Verzehr dieser Produkte hält das Mundmilieu über längere Zeiträume sauer, was die Integrität des Zahnschmelzes beeinträchtigt, bevor der Speichel den pH-Wert neutralisieren kann.
Von Säureerosion sind derzeit bis zu 30 % der Bevölkerung betroffen, wobei die höchste Prävalenz (33,3 %) bei Menschen im Alter von 18 bis 24 Jahren und die niedrigste (6 %) in der Altersgruppe der 35- bis 44-Jährigen zu verzeichnen ist.
Was verursacht Säureerosion?
Es gibt zwei Hauptarten von Säuren, die den Zahnschmelz schädigen: extrinsische und intrinsische.
Extrinsische Säuren stammen aus der Ernährung und umfassen:
- Saucen und Marinaden
- Bier und Weißwein
- Zitrusfrüchte und Zitrussäfte
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Säurehaltiges Gemüse (wie Tomaten, Rosenkohl, Sauerampfer, Spargel)
- Beeren und Früchte wie Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Aprikosen
Diese Säuren befallen in der Regel die labialen (vorderen) Oberflächen der Zähne und verursachen glatte, scheibenförmige Läsionen. Auch an den Kauflächen der Backenzähne können Abnutzungserscheinungen auftreten.
Intrinsische Säuren entstehen durch innere Erkrankungen wie:
- Diabetes
- Alkoholismus
- Anorexie und Bulimie
- Psychische Störungen
- Schlechte Ernährung
- Mundtrockenheit (Xerostomie)
- Gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), Geschwüre und andere Magen-Darm-Erkrankungen
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Symptome einer Säureerosion
Häufige Anzeichen für Zahnschmelzerosion sind:
- Empfindlichkeit gegenüber heißen, kalten, süßen oder sauren Lebensmitteln
- Glatte, flache Läsionen auf Zahnoberflächen
- Stumpfes oder gelbliches Aussehen der Zähne mit rauer oder welliger Struktur
- Durchscheinender oder zerbrechlicher Zahnschmelz
- In schweren Fällen: Schmerzen und die Notwendigkeit einer Wurzelbehandlung
Kann Säureerosion behandelt werden?
Zahnschmelzerosion ist irreversibel, was bedeutet, dass Vorbeugung weitaus besser ist als Behandlung. Wenn der Zustand bereits fortgeschritten ist, können die folgenden Optionen helfen:
- Kunststofffüllungen für flache Defekte
- Zahnversiegelungen für zusätzlichen Schutz
- Veneers oder Kronen in fortgeschrittenen Fällen zur Wiederherstellung von Form und Funktion
Um Empfindlichkeit zu behandeln, können Patienten spezielle Produkte wie desensibilisierende Zahnpasta und topische Fluoridbehandlungen verwenden. Für einen langfristigen Erfolg ist es jedoch entscheidend, die Grundursache für den Zahnschmelzverlust zu identifizieren und zu behandeln.
Wie man Säureerosion des Zahnschmelzes vorbeugt
Hier sind einige praktische Tipps:
- Kauen Sie zuckerfreien Kaugummi mit Xylitol, um die Speichelproduktion anzuregen.
- Besuchen Sie regelmäßig Ihren Zahnarzt, um Erkrankungen frühzeitig zu erkennen und zu behandeln.
- Begrenzen Sie den Konsum von säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken.
- Warten Sie mindestens 30 Minuten nach dem Essen, bevor Sie Ihre Zähne putzen.
- Verwenden Sie einen Strohhalm, wenn Sie Limonaden oder Fruchtsäfte trinken, um den Kontakt mit Säure zu minimieren.
Durch kleine Änderungen Ihres Lebensstils und die richtige Auswahl Ihrer Mundpflegeprodukte können Sie das Risiko einer Zahnschmelzerosion deutlich verringern und sich über ein gesundes, selbstbewusstes Lächeln freuen.
